Logro de Cafe de Puno en la SCAA

A los amigos y fanaticos apasionados del Cafe Peruano, una pequena aclaracion sobre las noticias del SCAA. Oficialmente el mejor cafe del anno 2010 (Coffeees of the year) en la feria de Cafes Especiales de las Americas (SCAA) es de Colombia.

El Cafe Peruano se ha representado muy bien con el cafe de Puno/CECOVASA, con una muestra de 10 libras ganando como la mejor muestra Peruana. Se puede verificar en el informe oficial de la SCAA: http://www.scaablog.org/

• Overall Point Leader - Score 90.5 Country: Colombia Region: San Agustin, Huila Farm Name: Buenavista

• Best of Origin - Score 89.2 Country: Perú Region: Puno Farm Name: Tunki

Felicidades a CECOVASA por este logro.

El Cafe de Puno gano "People's Choice". En lo cual publico general votaba por cafes servido filtrado. "Coffees of the Year" era catado por catadores calificados lo cual han declarado Colombia el ganador.

"Wilson Sucaticona Larico, of the coffee farm Tunki in Peru, was presented with the People's Choice Award. The People's Choice Award was determined after SCAA Exposition attendees tasted and voted upon the nine winners of the 2010 Roasters Guild Coffees of the Year Competition."

Mayor informacion:

http://www.prnewswire.com/news-releases/specialty-coffee-association-of-america-awards-2010-coffees-of-the-year-91905284.html

No 4 razon

Otra razon mas

epi03 razón Nº3

La tercera razón... temperatura incorrecta